Ejder meyvesinin tanesi 14 lira

18 Ağustos 2016 Perşembe, 18:31
tanesi-14-lira-olan-ejder-meyvesi-uretiyorlar_7885_dhaphoto3

ANTALYA’nın Gazipaşa İlçesi’nde iki kardeş kurduğu bahçede ejder (pithaya) meyvesi üretimine başladı. Bu yılın ilk hasadı yapılırken, tanesi 14 liraya satılan ejder meyvesinden hasat dönemi sonuna kadar 18- 20 bin dolayında ürün alınması hedefleniyor.

Gazipaşa’ya bağlı Beyrebucak Mahallesi’nde tohumculukla uğraşan Mahmut ve Mehmet Yüksel kardeşler, daha önce Mersin’de üretimi yapılan ejder meyvesini yetiştirmeye karar verdi. Mersin’de meyvenin üretimini yapan Mehmet Tanrıverdi ile görüşme ardından 2 yıl önce bir bahçe oluşturuldu. Bahçede geçen yıl üretilen ilk ejder meyveleri mahalleliye ikram edildi. İlçede ilk kez yetiştirilen ejder meyvesi mahallelinin ilgisini çekerken, tadının kavun, kivi, muz ve şeftaliye benzediği belirtildi. Yaklaşık 1.5 dönümlük bahçede ejder meyvesi üretimi yapan Yüksel kardeşler, bu yılın ilk ürünlerini de bugün topladı. Bahçeden ilk etapta yaklaşık 1000 adet ürün alınırken, hasat döneminin biteceği kasım ayına kadar 18- 20 bin ürün alınması hedefleniyor.

“TEK SIKINTI YAYGIN OLMAMASI”

Ejder meyvesini ilk olarak Mersin’de yetiştirmeye başlayan ve bu konuda araştırmalar yapan Mehmet Tanrıverdi, bir süper marketle anlaştıklarını ve meyveyi tanesi 14 liradan sattıklarını söyledi. Pazarlamayla ilgili bir sıkıntı olmadığını aktaran Tanrıverdi, “Tek sıkıntımız ürünün yaygın olmaması. İhracata yönelmemiz için Türkiye’de 150- 200 dönüm arazide bu ürünün üretilmesi gerekiyor. Bunu başarırsak pithaya Türkiye’ye büyük gelir getirecek” diye konuştu.
tanesi-14-lira-olan-ejder-meyvesi-uretiyorlar_7885_dhaphoto2
“İLÇE ADINA UMUT VERİCİ”

Gazipaşa Belediye Başkan Yardımcısı Adem Kaya, ejder meyvesi üretiminin ilçe adına umut verici bir çalışma olduğunu anlattı. Özellikle tropikal meyvelerde ürün çeşitliliğini arttırmanın önemli olduğunu vurgulayan Kaya, “Belediye olarak ilçemize yenilikleri getiren tüm üreticilerin yanında olacağız ve destek vereceğiz” dedi.

Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik de ilçe tarımının önündeki en önemli sorunun ürün çeşitliliğindeki azlık olduğunu belirterek, Yüksel kardeşleri girişimlerinden dolayı tebrik etti ve destek sözü verdi.

tanesi-14-lira-olan-ejder-meyvesi-uretiyorlar_7885_dhaphoto4

100 GRAM OLGUN PİTAYA’NIN BESİN DEĞERLERİ

  •  Su 80-90 g
  • Karbonhidrat 9-14 g
  • Protein 0.15-0.5 g
  • Yağ 0.1-0.6 g
  • Lif 0.3-0.9 g
  • Kül 0.4-0.7 g
  • Kalori: 35-50
  • Kalsiyum 6–10 mg
  • Demir 0.3-0.7 mg
  • Fosfor 16 – 36 mg
  • Karoten (Vitamin A) traces
  • Tiyamin (Vitamin B1) traces
  • Riboflavin (Vitamin B2) traces
  • Niasin (Vitamin B3) 0.2-0.45 mg
  • Askorbik asit (Vitamin C) 4–25 mg

tanesi-14-lira-olan-ejder-meyvesi-uretiyorlar_7885_dhaphoto3

PİTAYANIN ÖZELLİKLERİ

  1. Genelde kırmızı kabuklu pitayalar C vitamini kaynağıdır.
  2. Pitayalar lif ve mineral yönünden zengindir, örneğin fosfor ve kalsiyum. Genelde kırmızı pitayalar bu yönden zengin olarak bilinir, sarılar bunun arkasındadır.
  3. Tohumlarçoklu doymamış yağ asidi yönünden zengindir ve genelde kırmızı ejder meyveleri çok az doymuş yağ asidi içerir.
  4. Pitayalar ayrıca önemli miktarda fitoalbumin, antioksidan, kanseri önleyici serbest radikaller içerir.
  5. Tayvan’da, diyabetikler bu meyveyi yüksek diyet lifi içermesi nedeniyle pirinç yerine kullanırlar.
  6. Pitaya vücuttan Ağır metal toksin atılımını hızlandırdığı ve kolesterol ile tansiyonu düşürdüğü iddia edilmektedir. Düzenli yemenin kronik solumum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiği iddia edilmektedir.

Üye Girişi yaptıktan sonra yorum yazabilirsiniz. Giriş

Turkbeleni Gazetesi